Đầu tư kinh doanh nhà hàng hiện đang là một xu hướng được các nhà đầu tư quan tâm. Những thủ tục kinh doanh nhà hàng cần có là gì? Hay những điều kiện đăng ký kinh doanh quán ăn ra sao? Hãy cùng hocdautu247 tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Điều kiện đăng ký kinh doanh quán ăn, nhà hàng là gì?
Để có đủ điều kiện đăng ký kinh doanh quán ăn, nhà hàng bạn cần có đầy đủ hồ sơ dưới đây:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống của cá nhân hoặc tổ chức
- Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giấy phép kinh doanh các sản phẩm rượu, thuốc lá (nếu nhà hàng có kinh doanh thêm rượu).
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy
Kinh doanh nhà hàng
Quy trình làm các loại hồ sơ đăng ký kinh doanh quán ăn
Một bước rất quan trọng trong quy trình mở nhà hàng ăn uống, bạn cần lựa chọn hình thức kinh doanh: Công ty hoặc hộ kinh doanh cá thể
- Đối với hộ kinh doanh cá thể: phù hợp khi mô hình kinh doanh của bạn ở quy mô vừa và nhỏ, có định hướng phát triển chắc chắn và thận trọng. Hình thức này thủ tục pháp lý khá đơn giản, chỉ cần đóng thuế khoán theo quy định tuy nhiên sẽ có hạn chế trong việc huy động vốn cũng như phát triển lên mô hình lớn và chuyên nghiệp hơn.
- Đối với mô hình hộ kinh doanh doanh nghiệp: Ngược lại khi bạn có kế hoạch mở rộng theo quy mô lớn và phát triển thành mô hình chuỗi nhà hàng.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh quán ăn cần có những gì?
>> Xem thêm: NHÀ HÀNG TRÊN MÂY CLOUD KITCHEN – GIẢI PHÁP KINH DOANH THỜI ĐẠI DỊCH
Hồ sơ chuẩn bị để xin giấy phép kinh doanh cho nhà hàng
Để xin giấy phép đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống bạn cần chuẩn bị hồ sơ bao gồm:
- Giấy đề nghị đăng kí kinh doanh: Tên hộ kinh doanh, địa điểm kinh doanh, số vốn, thông tin của cá nhân đại diện hộ gia đình
- Bản sao có chứng thực chứng minh thư hoặc căn cước công dân của đại diện hộ gia đình.
Toàn bộ hồ sơ xin giấy phép đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống sẽ được gửi lên phòng đăng ký kinh doanh cấp huyện, hồ sơ sẽ được duyệt trong thời gian 10 ngày làm việc. Trong trường hợp bị từ chối, cơ quan sẽ gửi thông báo bằng văn bản cho đại diện hộ gia đình trong đó có nêu rõ lý do từ chối và cần bổ sung những giấy tờ gì.
Mẫu giấy phép kinh doanh nhà hàng
>> Tìm hiểu thêm về phần mềm quản lý nhà hàng bePOS – Giải pháp quản lý kinh doanh 4.0 hữu hiệu
Hồ sơ chuẩn bị xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
Hồ sơ bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (theo thông tư 26/2012/TT-BYT)
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, vật tư thiết bị bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng quá
+ Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất của cơ sở.
- Giấy xác nhận chủ cơ sở đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm được xác nhận bởi cơ quan y tế cấp huyện.
Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
>> Xem thêm: BẬT MÍ CÁCH KINH DOANH ĐỒ ĂN SÁNG SIÊU NGON
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm do Cục/Chi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp hoặc do UBND các quận, huyện, thị xã cấp, cụ thể:
- Cục/Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp: cho những cơ sở kinh doanh mà bộ kế hoạch đầu tư hoặc sở kế hoạch đầu tư của các tỉnh thành phố trực thuộc trung ương cấp giấy chứng nhận kinh doanh hoặc do UBND quận, huyện, thị xã cấp giấy chứng nhận kinh doanh nhưng có quy mô từ 200 chỗ ngồi trở lên.
- UBND các quận, huyện, thị xã cấp: cho những cơ sở kinh doanh mà UBND quận, huyện, thị xã cấp giấy chứng nhận kinh doanh có quy mô từ 200 chỗ ngồi trở xuống.
Giấy phép này có hiệu lực trong vòng 03 năm kể từ ngày cấp phép và trong thời gian trước 06 tháng khi đến ngày hết hạn chủ cơ sở phải tiến hành đăng ký xin cấp lại.
Các loại giấy tờ khác
Ngoài những giấy tờ trên để hoàn tất thủ tục kinh doanh nhà hàng bạn cần chuẩn bị một số giấy tờ sau:
- Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu (nếu nhà hàng có bán rượu)
- Giấy phép kinh doanh sản phẩm thuốc lá (nếu nhà hàng có bán thuốc lá)
>> Xem thêm: KINH NGHIỆM MỞ QUÁN SINH TỐ – NƯỚC ÉP TRÁI CÂY HIỆU QUẢ
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ xung quanh chủ đề thủ tục kinh doanh nhà hàng. Rất hy vọng bài viết sẽ đem đến cho bạn những thông tin hữu ích để bạn có thể hoàn thiện quy trình mở nhà hàng ăn uống của riêng mình, nếu bạn có thắc mắc hoặc ý kiến nào hãy bình luận bên dưới bài viết nhé.
FAQ
Mẫu giấy phép kinh doanh nhà hàng tìm ở đâu?
Về mẫu giấy phép kinh doanh nhà hàng được quy định theo Nghị định 78/2015/NĐ-CP đăng ký doanh nghiệp về đăng ký kinh doanh
Hồ sơ xin giấy phép đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống được phê duyệt có hiệu lực trong bao lâu?
Sau khi hồ sơ được phê duyệt, bạn sẽ được cấp giấy đăng ký kinh doanh. Đối với ngành nghề ăn uống không quy định thời hạn, tuy nhiên có một số loại giấy tờ như giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ có hiệu lực trong vòng 03 năm (như đã đề cập bên trên)
Ngoài những thủ tục kinh doanh nhà hàng bên trên. Cần làm những bước nào trong quy trình mở nhà hàng ăn uống?
Ngoài những thủ tục kinh doanh nhà hàng liên quan đến pháp lý bên trên, bạn cần phải làm những bước sau trước khi bắt đầu kinh doanh:
- Cân nhắc loại nhà hàng: Buffet, Quick service (đồ ăn nhanh) hay casual dining (nhà hàng gọi món)
- Lập kế hoạch và phân tích thị trường: khách hàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh
- Chuẩn bị vốn: lưu ý có bao gồm cả quỹ dự phòng rủi ro
- Thuê mặt bằng kinh doanh, chuẩn bị nhân sự, thực đơn,…
Làm thế nào để hoàn thiện thủ tục kinh doanh nhà hàng nhanh chóng?
Hiện nay có rất nhiều các đơn vị tư vấn luật, hỗ trợ làm hồ sơ. Nếu như bạn không có quá nhiều thời gian để tìm hiểu các thông tin cũng như di chuyển đến các cơ quan nhà nước bạn có thể sử dụng dịch vụ của những công ty này. Giá cả hiện nay dao động từ 3-8 triệu đồng tùy theo mô hình kinh doanh của bạn.
